Веб-сервис от физиков из Массачуссетса для прожарки мяса по-научному
© pixabay.com
Студенты Массачусетского технологического института (MIT) сделали веб-сервис для прожарки мяса или рыбы. В нем можно узнать, с какой скоростью расщепляются разные типы белков, если вы жарите мясной стейк, тунца или индейку. Температура внутри куска мяса/рыбы высчитывается при помощи схемы теплопроводности Кранка-Николсона.
Пользователь может задать толщину обжариваемого куска, температуру и время обжарки с каждой стороны. При запуске приготовления (кнопка «COOK») сервис в реальном времени показывает, в какой момент достигают готовности участки внутри мяса/рыбы:
Обязательно делайте это со звуком — шкворчит великолепно!
Попробовать можно по ссылке.
Компания Google представила много новых ИИ-продуктов, а модель GPT опровергла известную математическую гипотезу Пала Эрдёша — рассказываем, что произошло в мире ИИ за последнее время
Facebook* и Instagram* будут сканировать фото и видео, чтобы находить детей, которые скрыли свой возраст
Можно ли заниматься NLP, если при словах «производная» и «матрица» хочется закрыть ноутбук? Да — если изучать математику не абстрактно, а через реальные задачи. Объясняем, какие разделы действительно нужны джуну,…