Инфографика

Продуктовая подушка безопасности: как россияне отреагировали на «спецоперацию»

В экономическом поведении россиян есть две традиции: закупаться в декабре перед Новым годом и запасать сахар на заготовки в июле. Но внешние потрясения вносят свои коррективы. Мы посмотрели, как потребители отреагировали на карантин в 2020 и объявление «спецоперации» в 2022 году.

В экономическом поведении россиян есть две традиции: закупаться в декабре перед Новым годом и запасать сахар на заготовки в июле. Но внешние потрясения вносят свои коррективы. Мы посмотрели, как потребители отреагировали на карантин в 2020 и объявление «спецоперации» в 2022 году.

В ответ на кризис россияне запасают сахар, макароны, крупы и масло. Сахара купили так много, что его запасов в апреле 2022 стало меньше на треть после марта. Это самое значительное сокращение сахара в стране с 2015 года. 

Средний россиянин из 2021 года покупал минимум 10 кг макарон, 15 кг сахара, 22 кг круп и 9 литров растительного масла в год. 

Обычно скачок потребления сахара происходит в июле, когда начинается сезон варенья и других летних заготовок. Как видно из данных 2021 года, весной в нормальный год никакого подъема потребления сахара не происходит. Однако в 2020 году в начале ковида и в 2022-м на фоне боевых действий россияне отправились скупать сахар и крупы уже ранней весной.

Share

Recent Posts

Как новый африканский алфавит пробился в Unicode: цифровая жизнь адлама

В 1989 году два брата из Гвинеи, которым было всего 14 и 10 лет, решили придумать письменность для родного языка.…

26.08.2026

Российский суд не признал копирайт на сгенерированную Джоконду

Предприниматель требовал компенсацию за использование изображений, которые он сделал с помощью нейросети, но суд отказал

24.08.2026

Как самостоятельно учить иностранный язык?

Выбираете между зеленой совой, карточками и «умными» чат-ботами? Мы собрали стратегию самостоятельного и осмысленного изучения иностранного языка — от первых…

20.08.2026